Bilecik merkeze bağlı Koyunköy'de yaşayan üreticiler sütlerini mahallede bulunan tesise veriyor.
Bilecik İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hacı Dursun Yıldız ile Gıda ve Yem Şube Müdürü Zülali Taşçı Koyun Köy'de üretimi deneme aşamasında olan Abaza Peyniri üretim tesisini Kooperatif Başkanı ve işletme sahibi ile ziyaret etti. Koyun Köy Tarımsal Kalkınma Kooperatifinin köylerden topladığı sütleri değerlendirme hem de yeni bir tat kazandırma amacıyla köyde Abaza peyniri üretimine başlayacak.