ERTESİ GÜN DAHA LEZZETLİ OLUYOR

Bir önceki günden kalan yemek, pek çok insanın ‘artık’ olarak kabul ettiği ve burun kıvırdığı bir şey. Bazı insanlar genellikle yeni hazırlanmış yemeklerin, buzdolabında saklanan ve yeniden ısıtılan yemeklere kıyasla tat ve doku açısından daha iyi olduğu düşünüyor.

İbrahim Sünetci
İbrahim Sünetci
10 Mart 2023 Cuma 10:42
101 Okunma
ERTESİ GÜN DAHA LEZZETLİ OLUYOR
banner15

Bir önceki günden kalan yemek, pek çok insanın ‘artık’ olarak kabul ettiği ve burun kıvırdığı bir şey. Bazı insanlar genellikle yeni hazırlanmış yemeklerin, buzdolabında saklanan ve yeniden ısıtılan yemeklere kıyasla tat ve doku açısından daha iyi olduğu düşünüyor.

Kimi insanlar ise artan yemekleri düşük sosyoekonomik statü ile ilişkilendiriyor. Oysa zaman ve para tasarrufu bir yana bazı şeylerin tadı yapıldıktan sonraki günlerde gerçekten daha güzel oluyor.

Aşçı Aaron Hutcherson Washington Post’taki makalesinde bu konuda biraz bilgi vererek fikrinizi değiştirebileceğini düşünüyor. Hutcherson’a göre, dokusal farklılığın göz ardı edilemeyeceği doğru ve bir zamanlar çıtır çıtır olan yemekleri eski hâline getirmek çok zor. Ancak bu sorunun en büyük suçlusu mikrodalga; bu tür yiyecekleri fırında, fritözde veya ocakta yeniden ısıtarak daha iyi sonuçlar elde edebilirsiniz.

KAYNAK:POSTA

https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/bazi-yiyecekler-ertesi-gun-daha-lezzetli-oluyor-2616551

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
banner22

banner2

resim yükleresim yükleresim yükle