Bilecik Ziraat Odası Başkanı Ahmet Sevinen, Türkiye’de insanların beslenmesinde, hayvan yeminde ve sanayide tahıllar büyük önem taşımakta olduğunu ifade ederek, “Tahıllar içinde ön sırada gelen ürünler ise buğday ve arpadır” dedi.
Ahmet Sevinen, Bilecik Ziraat Odasında yaptığı açıklamada, gerek dünyada ve gerekse Türkiye’de özellikle buğday üretiminde herhangi bir nedenle azalma olduğunda, buğday fiyatlarının da yükseldiğini, bu durumun stratejik bir ürün olan un maliyetlerini artırdığını belirtti. Sevinen, “Dolayısıyla birçok ülke buğdayda kendi kendine yeterli olmayı ve stoklarında yeterince buğday bulundurmayı strateji olarak benimsemiştir.
Ülkemiz meyve ve sebze de adeta bir cennet olmakla birlikte yine de bir tahıl ülkesidir. 7,7 milyon hektar alanda buğday, 2,7 milyon hektar alanda ise arpa üretimi yapıyoruz. Buğday ve arpa 10,4 milyon hektar etkili alanlarıyla, toplam ekili alanların üçte ikisini oluşturuyor. Bu yıl buğday üretimimizde yüzde 5,8, arpa üretimimizde yüzde 11,9’luk artış bekliyoruz. Tahminlere göre bu yıl buğday üretimimiz 1,2 milyon tonluk artışla 21,8 milyon tona, arpa üretimimiz 0,8 milyonluk artışla 7,5 milyon tona çıkacak. İnsanımızın beslenmesi, gıda sanayi ve tohumluk ihtiyacı dikkate alındığında iç tüketimimiz yaklaşık 18,7 milyon ton buğday üretimine ihtiyacımız var. Arpa tüketimimiz de 7 milyon tonu aşıyor. Bu yıl gerçekleşecek üretim rakamlarıyla ihtiyacımız rahatlıkla karşılanacaktır” dedi.
“Gümrük vergilerinin indirilmesi kararı, fiyatları düşürdü”
Ahmet Sevinen, 15 Mayıs’ta güney illerinde üretimin başladığını ve Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO)'nin 6 Haziran 2017 tarihinde ‘2017 Dönemi Hububat Alım Politikalarını’ açıkladığını söyledi. TMO'nun, hasadın yoğunlaşmasını beklemeden 6 Haziran 2017 tarihinde üreticilerin depolama ve finansman ihtiyacını karşılamak amacıyla emanet alımlara başladığını anlatan Sevinen sözlerine şöyle devam etti;
“Üreticilerimiz, ÇKS’ de kayıtlı üretim miktarının tamamını randevu alarak TMO iş yerlerine taahhütname karşılığında veya emanete bırakabiliyorlar. İsteyen üreticimiz de emanete bıraktığı ürün karşılığında geçen yılki müdahale alım fiyatı üzerinden yüzde 30 oranında avans kullanabiliyor. Emanet olarak veya taahhütname karşılığında bırakılan ürünlerden fiyat açıklanıncaya kadar depo kira ücreti alınmayacak. Çiftçimizin tedirginliğe gitmesine, adeta buğdayda piyasanın durmasına neden olan gümrük vergilerinin indirilmesi kararı, fiyatları düşürdü. Gümrük vergileri canlı hayvanlarda yüzde 135’den yüzde 26’ya karkas ette yüzde 100’den, yüzde 40’a, buğdayda yüzde 130’dan, yüzde 45’e, arpada yüzde 130’dan, yüzde 35’e, mısırda yüzde 130’dan yüzde 25’e çekildi. Girdi fiyatları yüksek, verim düşükken gümrük vergilerinin indirilmesi çiftçimizin rekabet gücünü azaltacaktır. Hasat yoğunluğunun arttığı bir dönemde gümrük vergilerini düşürmek, çiftçimizi mağdur etmiştir. Çiftçi, tüccar ve sanayici önünü göremediği için ne yapacağını bilmemektedir.”